หายจาก cooking class ไปนาน เลยชวนเด็กชายทำคุ้กกี้ง่ายๆ กินกันดีกว่า
วันนี้เด็กชายช่วยชั่งส่วนผสม ช่วยผสม ช่วยตักใส่ถาด แต่พออบเสร็จกลับไม่ยอมช่วยชิม แต่อย่างน้อยก็ได้เรียนรู้การทำขนมง่ายๆ อีก 1 เมนู
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
ผงฟู, เกลือ 1/2 ช้อนชา
อบเชยป่น 1 1/2 ช้อนชา
ข้าวโอ๊ต 90 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 95 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
ช็อคโกแลตชิพ 95 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 95 กรัม
ลูกเกด 105 กรัม
เนยละลาย 115 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
นำส่วนผสมของแห้งผสมให้เข้ากัน แล้วนำส่วนผสมของเหลวผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ถาดอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 15 นาที
ปล.ทำตั้งแต่วันที่ 30 พ.ย.64