วันนี้..ทำแพนเค้ก..ค่ะ
วันนี้..ทำแพนเค้ก..ค่ะ ส่วนผสม..
130g flour
1.2 tsp baking powder
1/4 tsp salt
2 tbsp sugar
1egg
1cup milk
1.30g butter
วิทีทำ ..
....เอาแป้ง130g.ใส่ในจานใหญ่ๆ
1.5 tsp baking powderใส่ในจานแป้ง
1/4 tsp salt ใส่ในจานแป้ง
2 tbsp sugarใส่ในจานแป้ง
....ให้ผสมที่กล่าวมาข้างต้น (ของแห้ง)..เข้ากัน
ต่อไป..ใส่
1egg ใส่ในถ้วย ตีให้ละเอียด
30g. butter ใส่ในถ้วยแล้วเทไข่ใส่ ค้นให้เข้ากัน
แล้วใส่นม ผสมให้เข้ากัน (ของเปียก)
แล้วเอาส่วนผสมทั้งหมด..มาผสมกัน คนให้เข้ากันอย่างดี เก็บพักไว้ 20นาที
ใส่บัตเตอร์ลงในกะทะ แล้วตักแป้งที่ผสมไว้แล้วหยอดลงในกะทะร้อน ทีละน้อย..รอจน..ขึ้นฟองนิดหน่อย แสดงว่าพลิกด้านได้ ..รอนิดหน่อยจนสุก ก็ตักออก..
ทำแบบนี้จนแป้งหมด..
เสริฟกินกับน้ำผึ้งหรือ ชอคโกแลต..ค่ะ.
ปล..หนูเขียนเองและให้แม่ช่วยพิมพ์ตอนสุดท้ายนิดหน่อย..🥞😁
.