ศาสตร์แห่งความผิดพลาด

โปรดติดต่อลงโฆษณา
เพื่อร่วมสนับสนุนแพลตฟอร์มฟรีของเราต่อไป
Top Leaderboard
Fixed 1,900 baht/month
Slot 550 baht/month

ศาสตร์แห่งความผิดพลาด

ความผิดพลาดคือส่วนหนึ่งของการเรียนรู้ แม้แต่ เอดิสันกล่าวว่า "ผมไม่เคยล้มเหลว แต่ผมพบอีกหมื่นวิธีที่ใช้การไม่ได้เท่านั้น"
ทอฝัน กันทนงค์ ใน https://homeschoolnetwork.org/blog/2142

วันนี้ทอฝันได้รับมอบหมายให้ทำเค้กหน้านิ่มส้มเนื้อชิฟฟ่อน ให้คนในบ้านรับประทานโดยพ่อแม่จะเข้าไปช่วยเพียงแค่ตอนอบและตอนที่ต้องใช้เตาเท่านั้น และผลออกมาก็น่ารับประทานและได้รับคำชื่นชมจากคนในบ้านไปจนแก้มปริ

ผลงานที่ได้รับนี้มาจากกระบวนการคิด การวางแผน เตรียมตัว ลงมือทำ และเรียนรู้ที่จะแก้ปัญหาพร้อมๆกับยอมรับความผิดพลาดและไม่ยอมแพ้ด้วย

ในตอนแรกทุกอย่างก็เป็นไปด้วยดี ทอฝันสามารถอ่านสูตรภาษาอังกฤษ ลดเพิ่มสัดส่วนของสูตร ตวง ชั่ง ได้อย่างชำนาญเพราะเคยเป็นลูกมือมาก่อน

แต่เพราะเนื้อเค้กเป็นชิฟฟ่อนเค้ก ขั้นตอนที่สำคัญคือต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงเพื่อทำเมอร์แรง โดยไข่แดงไม่แตกก่อนแยกเสร็จ

เมื่อถึงขั้นตอนนี้ ปรากฎว่าทอฝันทำแตก ซ้ำแล้วซ้ำอีก จากหนึ่งฟอง เป็นสอง สาม สี่ ห้า หก หน้าที่ยิ้มบานในตอนแรกค่อยๆหดลงๆ ความหมดหวัง ลังเล กลัวถาโถมเข้าโจมตีทอฝันครั้งแล้วครั้งเล่า ทุกครั้งที่เห็นไข่แตก พ่วงด้วยความกังวลว่าจะโดนดุด้วย แต่ทอฝันยังทำใจดีสู้เสือ หันมาบอกพ่อแม่ว่า "เดี๋ยววันนี้เรากินไข่ตุ๋นกันนะ" พ่อแม่ได้แต่ให้กำลังใจว่า "ขอบใจทอฝันที่ช่วยแม่คิดเมนูให้สำหรับวันนี้" แล้วทอฝันก็หันไปตั้งหน้าตั้งตาทำต่อไป ในที่สุดไข่ฟองสุดท้ายที่รอคอยก็ถูกแยกออกมาอย่างสวยงามพร้อมๆกับรอยยิ้มของคนทำ และสุดท้ายเราก็ได้ชิมน้องเค้กหน้านิ่มส้มแสนอร่อยกันทุกคน

สำหรับทอฝันสิ่งที่ค้นพบวันนี้ก็คือ "หนูไม่ได้ผิดพลาด แต่หนูแค่ค้นพบหกวิธีที่มันแยกไข่ไม่ได้เท่านั้น แถมหนูยังได้กินไข่ตุ๋นแสนอร่อยเป็นรางวัลอีกด้วย"