Numthang นำทางบันทึก : ข้าวผัดแหนม
ข้าวผัดคือเมนูที่ทำง่าย อร่อยมากกกก โดยเฉพาะข้าวผัดแหนม

by Numthang on Jun 04, 2019


เครื่องมือ
-เขียง,มีด
-กระทะ,ตะหลิว
 
วัถุดิบ
-แหนม
-ผัก(เอาที่ชอบ)
-กระเทียม
-ซีอิ๊วดำ
-ข้าว
-น้ำมัน
-ไข่2ฟอง
 
วิธีทำ
 
1.หั่นผัก
2.สับกระเทียม
3.ตั้งเตาใส่น้ำมันลงไป
4.เจียวกระเทียม
5.ใส่แหนมลงไปแล้วผัดให้มันแหลก
6.พอแหนมเริ่มเปลี่ยนสีให้เอาไปไว้ข้างๆ(ให้มีที่ให้ใส่ไข่)แล้วตอกไข่ลงไป
7.พอไข่ไกล้สุกให้กวนๆเหมือนทำไข่คน
8.ผัดเข้าด้วยกัน
9.ใส่ข้าวลงไปผัด
10.พอผัดสักพักก็ใส่ผักลงไปผัดจนสุกแล้วใส่จานพร้อมกิน~

Posted in ร่องรอยการเรียนรู้

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง