สิ่งมีชีวิตเล็กๆ ที่เรียกว่ายีสต์
วันนี้พามารู้จักพี่ยีสต์ จอมพลัง เบ่งก๊าซคาร์บอนสร้างโครงสร้างรูพรุนในขนมปัง


ทำให้ขนมปังฟู นุ่ม
เรียนการปลุกยีสต์ให้ตื่นจากนอนหลับใหลในซองพลาสติก
ครั้งแรกของแม่เช่นกันในสายงานขนมปัง
ความแกะสูตร มั่วส่วนผสม กับทีมงานสอมหน่อจอมวุ่นวาย จึงดำเนินไปค่อนวัน
รู้จักหน่วยวัดและเครื่องมือ ชั่ง ตวงเอง เกินบ้าง ขาดนิด
ฝึกการโค ตะ ระ รอคอย ปั้นๆ นวดๆ ทิ้งเซตตัวๆๆ ทำอยู่อย่างงั้นจนแม่งง
บทสรุปขนมปังเนยสดวันนี้ ชุดแรกเรียกเค้า..ก้อนหิน
ชุดสองพอทานได้แม้ไม่ใช่ดั่งใจหวัง
ใจความสำคัญคือผู้เรียนรู้สึกอย่างไรกับความล้มเหลว มันธรรมดาหรือสิ้นหวัง..แล้วอยากหยุดหรือไปต่อ
