บทความโฮมสคูล

กิจกรรมวันนี้เป็นการทำขนมโตเกียว อร่อย ไม่หวาน เพราะเราสามารถกำกับสูตรได้เอง ดีต่อสุขภาพมากๆค่ะ อีกทั้งยังสะอาด เพราะเราทำกินเองในครอบครัว เราจะใส่ใจอยู่แล้วค่ะ

โดยแม่ได้เตรียมส่วนผสมไว้ให้พี่ทิโม่ผสมเอง และแม่ช่วยตีให้แป้งเนียนละเอียดยิ่งขึ้น จากนั้นตอนลงกะทะแม่ก็เป็นคนใส่แป้ง และม้วนเอาออก ให้พี่ทิโม่ช่วยใส่ไส้กรอก และหมูสับ

เนื้อขนมที่ได้วันนี้ นุ่ม ไม่กรอบ อร่อยแบบที่บ้านเราชอบ แป้ง 1 ถ้วยตวง ทำได้ประมาณ 15 อันเลยทีเดียว อิ่มแบบไม่ต้องกินข้าวเที่ยงกันเลยค่ะ

Posted in ร่องรอยการเรียนรู้

อ่านเพิ่มเติม ...

ผักกาดหลากสี !!

by Eliora on Jan 11, 2022

วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้

1. สีผสมอาหาร

2. ผักกาดขาว

3. แก้วใส

วันนี้แม่ได้นึกย้อนไปตอนเป็นเด็กเล็กๆ ครูให้ทดลองการดูดซึมอาหารของพืชโดยครูสั่งให้หาต้นกระสังจากแถวบ้าน ซึ่งตอนนั้นหาง่ายมาก แต่ตอนนี้แม่พยายามหาแถวบ้านก็ไม่มีเลย แม่เลยให้พี่ทิโม่เรียนรู้เรื่องการดูดซึมน้ำโดยใช้ผักกาดขาวแทน

โดยเริ่มจากเทน้ำใส่แก้วที่เตรียมไว้ แล้วใช้สีผสมอาหารหยดลงในแก้วที่บรรจุน้ำแล้ว และผสมสีให้เข้ากัน จากนั้นก็นำผักกาดขาวที่เตรียมไว้ลงในแก้วน้ำสีที่เราผสมไว้แล้ว

นำออกไปวางกลางแดดเพื่อให้พืชสังเคราะห์แสงร่วมด้วย ซึ่งไม่ใช่ผักสีเขียวจึงดูดซึมค่อนข้างช้า ให้เขาคอยสังเกตสีของผักกาดขาวที่เปลี่ยนไป และสังเ

Posted in ร่องรอยการเรียนรู้

อ่านเพิ่มเติม ...

ฝึกทักษะ EF จากการต่อจิ๊กซอว์

by Eliora on Jan 11, 2022

วันนี้แม่มีกิจกรรมต่อจิ๊กซอว์ให้ทิโมธี เพื่อฝึกฝนสมาธิ เพราะเมื่อมีความสนใจสิ่งใดสิ่งหนึ่งเป็นระยะเวลานาน จะสามารถการเรียนรู้ การจดจำ และเข้าใจสิ่งต่างๆดียิ่งขึ้น โดยจิ๊กซอว์ที่พี่ทิโม่จะต่อในวันนี้ จะมีทั้งหมด 60 ชิ้น ด้านหลังจะมีตัวเลขกำกับทุกชิ้น

เริ่มแรกแม่กับทิโมธีได้แยกตัวเลขออกเป็นกองๆ กองละ 10 ตัว และให้พี่ทิโม่หยิบเรียงตามตัวเลขทีละตัวค่ะ ซึ่งพอเสร็จแล้วก็ชวนนับเลขอีกรอบ ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ และเมื่อพลิกด้านกลับมาก็จะเป็นรูปภาพมนุษย์อวกาศตามที่พี่ทิโม่ชอบด้วย

หยุดนะ !! นี่คือตำรวจ . .

by Eliora on Jan 11, 2022

วันนี้เราทำหมวกอาชีพตำรวจ แพทย์ อย่างละ 2 ใบ สำหรับพ่อแม่ และลูก 2 คน โดยใช้จานชานอ้อยเป็นวัสดุหลักในการทำหมวก และทำสายรัดหัวด้วยกระดาษรียูส โดยพี่ทิโม่เป็นคนทำหมวกตำรวจของตัวเองกับพ่อ ส่วนแม่ทำหมวกคุณหมอของแม่กับน้องทีเซีย ซึ่งจะมีทั้งการวาด การระบายสี และการตัดแปะ กว่าจะได้เป็นหมวก ทำให้พี่ทิโม่ห็นคุณค่าในสิ่งที่ตัวเองทำด้วยค่ะ